Primoz Kikelj

Kovaški šmaren v Kropi

Kovaški šmaren je praznik kroparskih kovačev in kroparski krajevni praznik. Med praznovanjem si lahko v živo ogledate ročno kovanje žebljev in umetnokovaških izdelkov, kuhanje oglarske kope in taljenje železove rude ali pa poskusite eno izmed tradicionalnih kroparskih jedi in se na Placu družite z domačini.

Preberi več

Gastronautično odklepanje okusov Brača

Z Gastronauti smo se družili v Supetarju na Braču, kjer smo odklepali okuse otoških jedi in odkrivali neizčrpen vir možnosti ustvarjanja sodobne gastronomije z uporabo prvinskih otoških sestavin in stoletnega znanja, ki se v otoški gastronomiji prenaša iz roda v rod. Kaj vse braški gostinci letos pripravljajo za svoje goste pa vam predstavimo v reportaži…

Preberi več